emmer griekse yoghurt van de lidl
1 bekertje slagroom
3 eetlepels suikervrije jam
ok dit is een recept voor fase 1 en 2 voor een vetmaaltijd van montignac.
Tis belangrijk te weten, wat hij bevat dus vetten en totaal geen suiker:)
bereiding:
mieter alles bij elkaar in een kom, roer alles egaal, doe 1/3 per keer in de ijsmachine, en laat roeren tot je ijs hebt!
klaaar! simpel he ..
maandag 25 maart 2013
maandag 11 februari 2013
pitza !
wat een feest! en nog supergezond ook!
lekker koud en warm:
2 pitabroodjes ( volkoren)
pastasaus
paprika champignons
ui tomaat
geitenkaas
pesto
hoe te werk:
smeer op de bovenkant van de pitabroodjes 2 eetlepels saus en leg er de dunne plakjes groente op.
Brokkel een paar stukjes geitenkaas af en sprenkel ze over de pitza.
smeer er wat pesto op en hophophop! in de oven!
15 -20 minuten in de oven op 200 graden en lekker eten!
lekker koud en warm:
2 pitabroodjes ( volkoren)
pastasaus
paprika champignons
ui tomaat
geitenkaas
pesto
hoe te werk:
smeer op de bovenkant van de pitabroodjes 2 eetlepels saus en leg er de dunne plakjes groente op.
Brokkel een paar stukjes geitenkaas af en sprenkel ze over de pitza.
smeer er wat pesto op en hophophop! in de oven!
15 -20 minuten in de oven op 200 graden en lekker eten!
woensdag 6 februari 2013
Hamstereeen!!
Iedereen heeft het wel.. het geldvliegt eruit' En voor je het weet, is er aant einde van je geld nog een stukje maand over.. he gatse.. had ik die broek maar niet gekocht..
Nadat ik 2012 had afgesloten met nog een aantal rekeningen, had ik besloten om niet meer op gooise voet te leven met elke maand kappers, zonnebank, make up juwelen en nagels.
Dit jaar zou ik niks meer kopen!
En dat begon met een hand op de knip.. afkicken..
Geen dagjes weg, dure cadeautjes, nieuwe kleren dit jaar gaan we sparen en besparen!
En dus ben ik gaan zoeken en kwam ik bij http://www.vrekkenpagina.nl/content/2011/10/Tip-van-de-week-Het-geld-ligt-op-straat-Bukt-u-even-mee
de vrekkenclub! je kent ze wel... die. linnen tassen meenemen en alles op de fiets doen.. thuis liever een dikke trui dragen dan de verwarming omhoog.. " die poept nog deur een zeefie!" zegt mn moeder dan..
besparen besparen!
nou gaat me dat te ver maar wat ik wel fijn vind, is dat ze je tips geven , hoe je kunt geld verdienen en besparen!
Het enigste wat een vrek wil is rijk worden!
Nou ! daar gaan we dan maar voor!
Het eerste wat je moet doen om rijk te worden of vrek te zijn is :
al je rekeningen en schulden betalen en niks meer kopen!
zo check! gedaan!
wat nu?
een kasboekje kopen ., hmm beetje tegenstrijdig maar goed.. bij de wibra eentje voor 1,49!
hoppa!
goed
een budget stellen:
boodschappen 75,- per week
dat is alles? dus 300,- per maand aan boodschappen lijkt me fair!
en als het goedkoper kan, dan goedkoper!
Dus geen albert bezorg service meer :(
lidl! ik ga dr heen en kom verontwaardigd thuis.. waarom deed ik dit niet vaker?! 48,- voor de hele week?! en dat ik voor soms 180,- aan boodschappen erdoor jaste met jesse!
lekker olijfjes, worsje, vers stokbrood., wijntjes.. speciaal bier, dure chocolade.. duur stukje vlees.. en hup! zo meer dan 100.-
Jesse heeft het zelfs een keer gepresteerd om voor 80,- boodschaapen te halen voor 1 avond!
jep! maar bij de lidl wordt je niet verleidt om andere dingen te kopen zoals dure shampoos of dure koffie of gebak of andere onnodige dingen.
gewoon , eten!
dus ik hupoel blij naar huis net mn lidl boodschappen :)
Nou ! waar kan ik nog es meer op besparen?
Dingen verkopen!
ja! ik heb nog vanaaaalles!
dus we gaan es ff wat spullen verkopen en wat dacht je van een yard sale?
alst weer wat beter wordt, ga ik een loodsverkoop doen :) in diemen!
boxen, boeken, kastjes, apparaten, potten, kantjes korsetten vanaaales!
lijkt me een goed plan!
nou! wat nog meer.., owja ! kleren zelfmaken, kringloop kopen,
weetje waar ik ook achter kom? als je alles in potten en flessen bewaard, gooi je veeel minder weg!
rijst, cereals, noten, meel, koekjes, crackers, chips..
fruit
oud fruit invriezen en er smoothies can maken
bananen en appels in de oven drogen en bewaren in potten
appelmoes zelf maken of appels aan de kippen geven
oud brood
verkruimelen in de keukenmachine en paneermeel van maken
croutons van maken
roosteren
prikloos drinken:
voeg er een scheut bronwater bij
( of gewoon ranja drinken)
en dan nu de kortingen op producten:
eigenlijk heb je heel veel helemaal niet nodig..
als je nagaat : wat heb ik nou ECHT nodig?
dan kom je erachter dat veel dingen gewoon niet nodig zijn!
een kortingsbon voor mis etam.." alleen geldig vanaf een besteding van 50,-"
massel... weg drmee!
ik wou een broek kopen! van 30,-! die dan 20 koste.. nu moet ik 50,- kopen en krijg ik het voor 40,/..
dan geef ik dus het dubbele uit! niet gebruiken dus..
kortingsbonnen voor mac donalds: kan je vinden op google! bespaar de helft!
kruidvat heeft altijd leuke aanbiedingen.
maar! ga es naar de zeeman if de wibra.. vaak verkopen ze daar dezelfde dingen als m&s, hema, xenos maar dan stukken goedkoper en uiteraard de action !
maar dat wisten jullie al:)
wel jammer dat ze in nederland geen extreme couponing doen... dat zou zomaar een gigantisch succes zijn!
ik zie het al helemaal voor me hoe ik knippend int schuurtje zit tussen al mn wc papier tandpasta en waspoeders:)
En dan in een dag voor 800,- aan boodschappen doe, waar ik masr 2,50 voor betaal:)
Ik vind dit eigenlijk super leuk! Dat besparen! ik heb geen geldzorgen en gewoon eten in huis.
Dit wordt mn nieuwe hobby!
http://www.vrekkenpagina.nl/_files/250%20Tips%20van%20de%20Vrekkenpagina.pdf
Nadat ik 2012 had afgesloten met nog een aantal rekeningen, had ik besloten om niet meer op gooise voet te leven met elke maand kappers, zonnebank, make up juwelen en nagels.
Dit jaar zou ik niks meer kopen!
En dat begon met een hand op de knip.. afkicken..
Geen dagjes weg, dure cadeautjes, nieuwe kleren dit jaar gaan we sparen en besparen!
En dus ben ik gaan zoeken en kwam ik bij http://www.vrekkenpagina.nl/content/2011/10/Tip-van-de-week-Het-geld-ligt-op-straat-Bukt-u-even-mee
de vrekkenclub! je kent ze wel... die. linnen tassen meenemen en alles op de fiets doen.. thuis liever een dikke trui dragen dan de verwarming omhoog.. " die poept nog deur een zeefie!" zegt mn moeder dan..
besparen besparen!
nou gaat me dat te ver maar wat ik wel fijn vind, is dat ze je tips geven , hoe je kunt geld verdienen en besparen!
Het enigste wat een vrek wil is rijk worden!
Nou ! daar gaan we dan maar voor!
Het eerste wat je moet doen om rijk te worden of vrek te zijn is :
al je rekeningen en schulden betalen en niks meer kopen!
zo check! gedaan!
wat nu?
een kasboekje kopen ., hmm beetje tegenstrijdig maar goed.. bij de wibra eentje voor 1,49!
hoppa!
goed
een budget stellen:
boodschappen 75,- per week
dat is alles? dus 300,- per maand aan boodschappen lijkt me fair!
en als het goedkoper kan, dan goedkoper!
Dus geen albert bezorg service meer :(
lidl! ik ga dr heen en kom verontwaardigd thuis.. waarom deed ik dit niet vaker?! 48,- voor de hele week?! en dat ik voor soms 180,- aan boodschappen erdoor jaste met jesse!
lekker olijfjes, worsje, vers stokbrood., wijntjes.. speciaal bier, dure chocolade.. duur stukje vlees.. en hup! zo meer dan 100.-
Jesse heeft het zelfs een keer gepresteerd om voor 80,- boodschaapen te halen voor 1 avond!
jep! maar bij de lidl wordt je niet verleidt om andere dingen te kopen zoals dure shampoos of dure koffie of gebak of andere onnodige dingen.
gewoon , eten!
dus ik hupoel blij naar huis net mn lidl boodschappen :)
Nou ! waar kan ik nog es meer op besparen?
Dingen verkopen!
ja! ik heb nog vanaaaalles!
dus we gaan es ff wat spullen verkopen en wat dacht je van een yard sale?
alst weer wat beter wordt, ga ik een loodsverkoop doen :) in diemen!
boxen, boeken, kastjes, apparaten, potten, kantjes korsetten vanaaales!
lijkt me een goed plan!
nou! wat nog meer.., owja ! kleren zelfmaken, kringloop kopen,
weetje waar ik ook achter kom? als je alles in potten en flessen bewaard, gooi je veeel minder weg!
rijst, cereals, noten, meel, koekjes, crackers, chips..
fruit
oud fruit invriezen en er smoothies can maken
bananen en appels in de oven drogen en bewaren in potten
appelmoes zelf maken of appels aan de kippen geven
oud brood
verkruimelen in de keukenmachine en paneermeel van maken
croutons van maken
roosteren
prikloos drinken:
voeg er een scheut bronwater bij
( of gewoon ranja drinken)
en dan nu de kortingen op producten:
eigenlijk heb je heel veel helemaal niet nodig..
als je nagaat : wat heb ik nou ECHT nodig?
dan kom je erachter dat veel dingen gewoon niet nodig zijn!
een kortingsbon voor mis etam.." alleen geldig vanaf een besteding van 50,-"
massel... weg drmee!
ik wou een broek kopen! van 30,-! die dan 20 koste.. nu moet ik 50,- kopen en krijg ik het voor 40,/..
dan geef ik dus het dubbele uit! niet gebruiken dus..
kortingsbonnen voor mac donalds: kan je vinden op google! bespaar de helft!
kruidvat heeft altijd leuke aanbiedingen.
maar! ga es naar de zeeman if de wibra.. vaak verkopen ze daar dezelfde dingen als m&s, hema, xenos maar dan stukken goedkoper en uiteraard de action !
maar dat wisten jullie al:)
wel jammer dat ze in nederland geen extreme couponing doen... dat zou zomaar een gigantisch succes zijn!
ik zie het al helemaal voor me hoe ik knippend int schuurtje zit tussen al mn wc papier tandpasta en waspoeders:)
En dan in een dag voor 800,- aan boodschappen doe, waar ik masr 2,50 voor betaal:)
Ik vind dit eigenlijk super leuk! Dat besparen! ik heb geen geldzorgen en gewoon eten in huis.
Dit wordt mn nieuwe hobby!
http://www.vrekkenpagina.nl/_files/250%20Tips%20van%20de%20Vrekkenpagina.pdf
dinsdag 5 februari 2013
baking soda!
natriumbicarbonaat!
goed, wat je nu gaat lezen wist je al of ben je in de evolutie "vergeten"
in Amerika heet het bakingsoda ,
hier heet het natriumbicarbonaat, zuiveringszout :)
Ik vraag me steeds meer af wat baking soda NIET kan!
geen quick and brite, cillit bang, zilverpoets, tandpasta, zeep, vlekken verwijderaar, jif, face wash voor acne, of ingezakte taarten of maagpijn, eigenlijk kan je alles vervangen door bakingsoda!
en nu mn grootste uitdaging:
de ovendeur.......
je weet wel, dat vieze ding ,,, die iedereen in huis heeft,. as we speak , staat hij in een emulsie van bakingsoda met water..,
ik ga nu kijken of hij schoon is !
nou... ik ben inmiddels 45 minuten verder :)
ik kwam erachter dat de deur dubbelglas had, en ik dus de hele deur uit elkaar moest halen.. en ik ben natuurlijk 2 schroefjes kwijt maar!
nu het resultaat!
na 15 minuten ben ik met mn schuurspons aan de slag gegaan en dat was haast niet nodig! het ging als sneeuw voor de zon eraf! bizar!!
ik kwam erachter bij plaatje 2, dat wanneer je er zout opstrooit en dan een klein beetje water sprenkeld en dan de borstel er even overheen gaald het beter intrekt en makkelijker losweekt :)
wat zijn de verhoudingen?
strooi de poeder zo uit dat je de vlek of vlekken niet meer ziet.
sprenkel er wat water overheen
het is geen wetenschap!
ik ben benieuwt hoe mijn nieuwe schoonmaak vriend het verder zal doen..
volgende project:
tanden bleken met baking soda!
goed, wat je nu gaat lezen wist je al of ben je in de evolutie "vergeten"
in Amerika heet het bakingsoda ,
hier heet het natriumbicarbonaat, zuiveringszout :)
Ik vraag me steeds meer af wat baking soda NIET kan!
geen quick and brite, cillit bang, zilverpoets, tandpasta, zeep, vlekken verwijderaar, jif, face wash voor acne, of ingezakte taarten of maagpijn, eigenlijk kan je alles vervangen door bakingsoda!
en nu mn grootste uitdaging:
de ovendeur.......
je weet wel, dat vieze ding ,,, die iedereen in huis heeft,. as we speak , staat hij in een emulsie van bakingsoda met water..,
ik ga nu kijken of hij schoon is !
nou... ik ben inmiddels 45 minuten verder :)
ik kwam erachter dat de deur dubbelglas had, en ik dus de hele deur uit elkaar moest halen.. en ik ben natuurlijk 2 schroefjes kwijt maar!
nu het resultaat!
na 15 minuten ben ik met mn schuurspons aan de slag gegaan en dat was haast niet nodig! het ging als sneeuw voor de zon eraf! bizar!!
ik kwam erachter bij plaatje 2, dat wanneer je er zout opstrooit en dan een klein beetje water sprenkeld en dan de borstel er even overheen gaald het beter intrekt en makkelijker losweekt :)
wat zijn de verhoudingen?
strooi de poeder zo uit dat je de vlek of vlekken niet meer ziet.
sprenkel er wat water overheen
het is geen wetenschap!
ik ben benieuwt hoe mijn nieuwe schoonmaak vriend het verder zal doen..
volgende project:
tanden bleken met baking soda!
maandag 4 februari 2013
dubbele chocoladetaart
ingredienten
vulling
250ml slagroom
225gr witte chocolade
cake
225 gr zachte boter
225 gr lichtbruine basterdsuiker
4eieren
175 gr zelfrijzend bakmeel
55 gr cacao
glazuur:
350gr pure chocolade
115gr boter
85ml slagroom
ter decoratie:
chocoladeschaafsel
poedersuiker
cacao
bereiding:
1
breng de room voor de vulling tegen de kook aan en voeg er de gehakte witte chocolade roerend aantoe tot alles is opgelost
dek af en zet 2 uur inde koelkast.
klop het daarna op tot het smeuig en boterachtig is
2
klop voor de cake de boter en suikertot een luchtige massa.
klop 1 voor 1 de eieren erdoor.
zeef bloem en cacao en SPATEL erdoor! erdoorkloppen wordt get beslag weer dik en niet luchtig..
schep beslag in ingevette bakvorm maar het liefst met vetvrijbakpapier, in een ronde bakvorm van 20cm doorsnee.
bak 40 min op 180 ( voorverwarmt)
hou het goed in de gaten! soms is hij eerder klaar en dan verbrand hij en das echt smerig :)
haal uit de oven en na 5 minuten storten.
laat helemaal afkoelen!
snijd hem in drie plaken en smeer in met de witte vulling .
3
smelt chocolade boter en slagroom en verdeel over de taart tot alles op is. gaat een beetje lastig maar doe he ding! het mag best rommelig zijn :)
dan ... komt het moeilijkste.
1 uur minimaal wachten !!
succes!
vulling
250ml slagroom
225gr witte chocolade
cake
225 gr zachte boter
225 gr lichtbruine basterdsuiker
4eieren
175 gr zelfrijzend bakmeel
55 gr cacao
glazuur:
350gr pure chocolade
115gr boter
85ml slagroom
ter decoratie:
chocoladeschaafsel
poedersuiker
cacao
bereiding:
1
breng de room voor de vulling tegen de kook aan en voeg er de gehakte witte chocolade roerend aantoe tot alles is opgelost
dek af en zet 2 uur inde koelkast.
klop het daarna op tot het smeuig en boterachtig is
2
klop voor de cake de boter en suikertot een luchtige massa.
klop 1 voor 1 de eieren erdoor.
zeef bloem en cacao en SPATEL erdoor! erdoorkloppen wordt get beslag weer dik en niet luchtig..
schep beslag in ingevette bakvorm maar het liefst met vetvrijbakpapier, in een ronde bakvorm van 20cm doorsnee.
bak 40 min op 180 ( voorverwarmt)
hou het goed in de gaten! soms is hij eerder klaar en dan verbrand hij en das echt smerig :)
haal uit de oven en na 5 minuten storten.
laat helemaal afkoelen!
snijd hem in drie plaken en smeer in met de witte vulling .
3
smelt chocolade boter en slagroom en verdeel over de taart tot alles op is. gaat een beetje lastig maar doe he ding! het mag best rommelig zijn :)
dan ... komt het moeilijkste.
1 uur minimaal wachten !!
succes!
maandag 14 januari 2013
de stoel stofferen
2 jaar geleden heb ik een stoel voor 25,- gekocht bij de kringloper en ik was alll die tijd van plan om hem te stofferen maar eerlijk? ik vind het uit elkaar halen vaak al zooo vermoeiend dat ik dan na een middag peuteren zon uit elkaar gehaalde stoel heb staan die ik dan vervolgens bekonkel als " shabby chique" voor de rest van de tijd :)
maar nu ik gestopt ben met tante emmie, heb ik ineens alle tijd om rustig zon stoel te grazen te nemen:)
Dus nu ik eindelijk de stoel uit elkaar heb gehaald, heb ik hem geschuurd en de zitting eens goed onderhanden genomen :) die puilde aan alle kanten uit plus hij zat een beetje vreemd.
vooraan zat je met je benen op het hout..
Dus een middag " hoe zat het ook al weer" heb ik de stap gezet , stof gekocht, en aan de slag gegaan!
en hieronder het resultaat ! mooi voor op de babykamer he..
ik moet nog een hoop leren! maar voor een eerste project vind ik hem fantastisch!
maar nu ik gestopt ben met tante emmie, heb ik ineens alle tijd om rustig zon stoel te grazen te nemen:)
Dus nu ik eindelijk de stoel uit elkaar heb gehaald, heb ik hem geschuurd en de zitting eens goed onderhanden genomen :) die puilde aan alle kanten uit plus hij zat een beetje vreemd.
vooraan zat je met je benen op het hout..
Dus een middag " hoe zat het ook al weer" heb ik de stap gezet , stof gekocht, en aan de slag gegaan!
en hieronder het resultaat ! mooi voor op de babykamer he..
ik moet nog een hoop leren! maar voor een eerste project vind ik hem fantastisch!
donderdag 20 december 2012
Walnoten Taart
Ingredienten:
voor de vulling:
125gram suiker
125ml slagroom
100gram walnoten
deeg:
200 gram bloem
150 gram suiker
125 gram koude boter
1 ei
beetje zout
Mijn vriend is gek!! op deze taart!
Bereiding
deeg;
doe de bloem zout en suiker in een kom en meng alles door elkaar.
Snij de boter in kleine stukjes en kneed alles tot ern zacht deeg. Als het deeg te nat is ( groot ei) kan je er nog iets bloem bij doen. Zet het deeg in de koeling.
Zet de oven op 180c
vulling
doe de suiker in een pannetje met een dikke bodem en laat het op een zacht vuurtje carameliseren. de truuk is om er niet in te roeren maar het rustig bruin laten worden. caramel maken doe je met beleid ! en roer alleen met ern houten lepel want staal blijft het vreselijk aan plakken..
Als alle suiker is gecarameliseerd, voeg je 2 eetlepels water toe om te blussen.
voeggelijk erna de slagroom toe. nu moet je het laten koken tot de klonten opgelost zijn met de slagroom.
crush de gepelde walnoten een beetje en voeg ze toe . haal alles nu van vuur en laat afkoelen.
haal het deeg uit de koeling en deel in twee delen op.
gebruik een ronde bakvorm geen springvorm!! daar drupt alle caramel uit maat je kan ook een koekepan gebruiken met houten handvat.
bekleed de onderkant en de rand met deeg en schenk de vulling rustig in dr vorm.
gebruik het andere deel van het deeg om bovenop te leggen.
bestrijk met een beetje ei.
zet in de oven voor 30 minuten maar ga gerust met 20 min kijken of hij sl mooi bruin is! als de randen zwart worden van het deeg is hij namelijk ECHT klaar :)
even laten afkoelen en.... klaar!!!
voor de vulling:
125gram suiker
125ml slagroom
100gram walnoten
deeg:
200 gram bloem
150 gram suiker
125 gram koude boter
1 ei
beetje zout
Mijn vriend is gek!! op deze taart!
Bereiding
deeg;
doe de bloem zout en suiker in een kom en meng alles door elkaar.
Snij de boter in kleine stukjes en kneed alles tot ern zacht deeg. Als het deeg te nat is ( groot ei) kan je er nog iets bloem bij doen. Zet het deeg in de koeling.
Zet de oven op 180c
vulling
doe de suiker in een pannetje met een dikke bodem en laat het op een zacht vuurtje carameliseren. de truuk is om er niet in te roeren maar het rustig bruin laten worden. caramel maken doe je met beleid ! en roer alleen met ern houten lepel want staal blijft het vreselijk aan plakken..
Als alle suiker is gecarameliseerd, voeg je 2 eetlepels water toe om te blussen.
voeggelijk erna de slagroom toe. nu moet je het laten koken tot de klonten opgelost zijn met de slagroom.
crush de gepelde walnoten een beetje en voeg ze toe . haal alles nu van vuur en laat afkoelen.
haal het deeg uit de koeling en deel in twee delen op.
gebruik een ronde bakvorm geen springvorm!! daar drupt alle caramel uit maat je kan ook een koekepan gebruiken met houten handvat.
bekleed de onderkant en de rand met deeg en schenk de vulling rustig in dr vorm.
gebruik het andere deel van het deeg om bovenop te leggen.
bestrijk met een beetje ei.
zet in de oven voor 30 minuten maar ga gerust met 20 min kijken of hij sl mooi bruin is! als de randen zwart worden van het deeg is hij namelijk ECHT klaar :)
even laten afkoelen en.... klaar!!!
Abonneren op:
Posts (Atom)